Quelle est la particularité de l’avocatier ?
L’avocatier (Persea americana) est un arbre fruitier tropical apprécié pour ses fruits riches en nutriments. Il peut atteindre 10 à 15 mètres de hauteur et nécessite un climat chaud et humide pour une croissance optimale. Son feuillage persistant vert foncé offre une belle ombre, et sa floraison discrète donne naissance à des avocats après plusieurs années de culture. Adapté aux sols bien drainés, il exige un bon ensoleillement et un arrosage régulier.
Caractéristiques de l’avocatier :
- Nom scientifique : Persea americana
- Hauteur à maturité : 10 à 15 mètres
- Type de feuillage : Persistant
- Exposition : Plein soleil
- Type de sol : Bien drainé, riche en matière organique
- Arrosage : Régulier, sans excès
- Rusticité : Sensible au froid, température idéale supérieure à 10°C
- Floraison : Petites fleurs verdâtres
- Fructification : Avocats riches en vitamines et en bons lipides
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