Quelle est la particularité de la laitue Japonnais ?
La laitue Japonnais (Lactuca sativa) est une plante potagère appréciée pour ses feuilles tendres et croquantes, utilisées principalement en salade. Facile à cultiver, elle pousse rapidement et s’adapte à différents types de sols, à condition qu’ils soient bien drainés et riches en matière organique. Elle demande un arrosage régulier pour éviter la montée en graines trop rapide, surtout en période chaude.
Caractéristiques de la laitue :
- Nom scientifique : Lactuca sativa
- Famille : Asteraceae
- Type : Légume-feuille
- Exposition : Ensoleillée à mi-ombre
- Sol : Léger, frais, riche en humus
- Arrosage : Régulier
- Cycle de culture : Annuel
- Utilisation : Salades, sandwichs, garnitures
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