Quelle est la particularité de l’Olivier ?
L’Olivier (Olea europaea) est un arbre méditerranéen emblématique, apprécié pour sa longévité et sa résistance aux climats arides. Il se distingue par son feuillage persistant vert argenté et sa capacité à produire des olives, utilisées pour l’huile et la consommation directe. Adapté aux sols bien drainés, il nécessite une exposition ensoleillée pour un développement optimal.
Caractéristiques de l’Olivier :
- Nom scientifique : Olea europaea
- Hauteur à maturité : 3 à 10 m (selon la variété et la taille)
- Largeur : 3 à 5 m
- Feuillage : Persistant, vert argenté
- Floraison : Petites fleurs blanches au printemps
- Fruits : Olives, vertes puis noires à maturité
- Exposition : Plein soleil
- Sol : Bien drainé, tolère la sécheresse
- Rusticité : Jusqu’à -10°C, préfère les climats doux
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