Quelle est la particularité du Pourpier des bois ?
Le Pourpier des bois (Portulaca quadrifida), aussi appelé « pourpier à quatre feuilles », est une plante rampante comestible appréciée pour ses feuilles succulentes et riches en nutriments. Très résistant à la sécheresse, il pousse facilement sur les sols sableux et pauvres, ce qui en fait une plante idéale pour les climats arides. Il est utilisé aussi bien en cuisine qu’en médecine traditionnelle pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Caractéristiques du Pourpier des bois :
- Nom scientifique : Portulaca quadrifida
- Hauteur à maturité : 10 à 15 cm
- Largeur à maturité : Tapis rampant jusqu’à 50 cm
- Feuillage : Petites feuilles succulentes, ovales et vert vif
- Fleurs : Petites fleurs jaunes s’épanouissant en plein soleil
- Exposition : Soleil direct
- Type de sol : Sableux, bien drainé
- Rusticité : Plante tropicale, non résistante au gel
- Utilisation : Alimentaire (salades, soupes), médicinale, couvre-sol écologique
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